sexta-feira, 28 de março de 2014

Passo a passo de pão italiano recheado com queijo

Para fazer um petisco feito com queijo e pão, que pode ser também um lanche maravilhoso, basta seguir está  receita simples de Pão Italiano Recheado com Queijo!! 

Ingredientes 
Comece separando os ingredientes dos Pão Italiano recheado com queijo:
 • 1 xícara de queijos parmesão e Minas padrão ralados 
 • 1 pão italiano redondo 
 • 1/2 xícara de molho pesto 

 Aprenda a fazer o molho pesto 

Separe os ingredientes: 
 • 1 a 2 dentes de alho 
 • 30 g de folhas de manjericão fresco 
 • 1/2 xícara (chá) de azeite 
 • sal a gosto 
 • 20 g de pinoli (opções: castanha de caju, nozes ou amendoim) 
 • queijo parmesão ralado a gosto 

 Modo de fazer: Em um pilão, adicione alho, folhas de manjericão fresco , pinoli ou castanha de caju (ou nozes ou amendoim) e 1/2 xícara de azeite (reserve a outra metade). Aperte tudo até tritura com a ajuda de um socador. Adicione a outra metade do azeite e queijo parmesão ralado a gosto e misture até incorporar todos os ingredientes. Experimente para acertar a quantia de sal. Lembramos que o molho deve ficar com uma consistência granulada. Quem preferir pode fazer isso no liquidificador. Para isso, é só colocar todos os ingredientes e acrescentar uma pedra de gelo para manter a cor das folhas e bater bem. 


 Modo de fazer o Pão Italiano Recheado com Queijo (FOTO EXPLICATIVA ABAIXO) 

1° passo: Comece preparando o pão. Corte ele de cima para baixo, em fatias, sem que o corte alcance a base do pão, deixando os pedacinhos grudados em um certo ponto; 

2°passo: Agora, corte a parte de cima do pão em fatias da mesma forma que fez inicialmente, mas no sentido perpendicular ao primeiro corte, formando um xadrez; 

3° passo: Abra as fatias do pão com as mãos, tendo muito cuidado para não quebrar e passe o molho pesto entre os pedaços; 

4° passo: faça a distribuição do queijo entre os quadradinhos do pão; 

5° passo: Leve seu Pão de Queijo Italiano ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo dele derreta. 


Depois, é só servir essa delícia quente, como petisco ou acompanhamento de algum prato.

O Pão de Queijo Italiano vai muito bem vinho tinto.

Bombom coração de morango

Ameiii a ideia... Além de ser super prática né gente??

Ingredientes
chocolate derretido
chocolate branco derretido
Glitter vermelho
corante vermelho para chocolate 
palitos de dentes
morangos(o quantos desejar)

Modo de preparo :  Você vai higienizar bem seus morangos, e conforme a foto vai corta-los ao meio, pegue duas metade de morangos e espete um palito nos morangos para mante-lós firmes para banhar. No chocolate derretido
vai mergulhar os morangos, e coloca-los para secar, antes de secar totalmente retire o palito. Decore como quiser, mas se quer como a foto é só misturar o chocolate derretido branco com o corante vermelho, colocar em um saquinho fazer um furo na ponta e desenhar como quiser. Antes de secar é só colocar o Glitter e está pronto seu bombom.  

Cebola ao Estilo Outback ou cebola frita

Delícia, delícia, delícia!

Ingredientes
1 ovo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de pimenta do reino
3 colheres de sopa de orégano
A maior cebola que você conseguir
Alguma outra pimenta que você gostar
Pode colocar também alho em flocos


Modo de fazer

Então, uma parte muito importante é o corte da cebola, inicie descascando a cebola, tire 1 dedo de cada ponta da cebola - o mais retinho possível para ela ficar bem nivelada. Depois tirar o centro da cebola, use uma faca de legumes, ela é bem fininha e permite fazer um circulo direitinho, a cebola ficará com um furo no meio, pode ser generosos no tamanho do furo, porque as “pétalas” centrais são muito difíceis de empanar e vai facilitar o teu trabalhar e conseguir um resultado final melhor removendo as muito pequenas.

Depois do furo, começas a cortas as pétalas, os dois primeiros cortes formam um X, e depois é só ir dividindo sempre em partes iguais, mas fiquem ATENTOS, a faca não deve separar até o fim, uns 5 mm são o suficiente para manter a cebola firme, se você começar a errar (cortar até o fim) muito ela fica toda mole, ai é melhor começar com outra cebola.

Feito o Corte, você deve abrir as pétalas da cebola para conseguir empanar. Basta misturar o ovo e o leite em uma “bacia” e em outra misturar a farinha e todos outros ingredientes. Coloca o cebolão lá dentro da bacia de leite e com uma colher regue toda a cebola, deixe escorrer o excesso e coloque na bacia da farinha, com um garfo vá “peneirando” farinha em todas as pétalas. tira o excesso virando ela de cabeça pra baixo e repita todo o processo.

Aqueça a gordura, mergulhe a cebola lá, e após alguns minutos ela fica douradinha e pronta para comer. Pode ser servida com um molho rosê ou um de seu gosto.

quinta-feira, 27 de março de 2014

Vatapá com camarão

Uma receitinha baiana pra quem é fã dessas deliciosas comidas! Façam e saboreie essa delicia!


Ingredientes:
  • 1 kg de pão amanhecido
  • 5 tomates sem sementes
  • 3 cebolas graúdas
  • 1 maço pequeno de coentro picado
  • 1 e 1/2 xícaras de castanhas de caju
  • 1 xícara de amendoim torrado e sem casca
  • 300 g de camarão seco
  • 1 pimenta malagueta pequena (opcional)
  • 2 litros de leite de coco
  • 3 xícaras de óleo de dendê
  • sal
Modo de Preparo:
Retire as cascas duras dos pães, corte o pão em cubos graúdos e deixe amolecer cobrindo com 3 ou 4 xícaras do leite de coco. Retire as cabeças dos camarões secos. Coloque no processador as cebolas, tomates, coentros e pimenta. Bata bem. Acrescente as castanhas, camarões secos e amendoins, bata novamente para obter uma pasta. Em ma panela grande, coloque 2 xícaras do dendê, deixe aquecer bem e acrescente a pasta de temperos, refogue lentamente para cozinhar as cebolas e os tomates. Quando o refogado perder o excesso de líquido, acrescente o pão. Coloque o resto do leite de coco. Se necessário, acrescente mais dendê para corrigir a cor. O vatapá irá cozinhar até obter ponto de mingau espesso e deve-se ir misturando bem com uma colher para que o pão se desmanche. Se o vatapá não engrossar o suficiente, dissolva um pouco de farinha de trigo em caldo de peixe ou água fria e acrescente à panela, cozinhando até engrossar. Caso prefira um vatapá mais suave, elimine a pimenta malagueta e substitua metade do dendê por óleo de soja.

Cake Pops de Coelhinhos

Ai vai algumas idéias de cake pops para a páscoa... Link da receita aqui!!!

Essas orelhas das coelhinhas são feitas de chocolate!!


Esses ovinhos estão lindinhos demais!!


Receita aqui!!!

Rocambole de Carne Moída

Geralmente em casa temos os ingredientes desta delícia, super fácil de fazer... Então vamos a receita ainda dá tempo de fazer essa maravilha para o almoço!!!


ingredientes
500 gr de carne moída
2 colheres (sopa) de creme de cebola
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 ovo
1 dente triturado de alho
1/2 cebola média ralada
orégano a gosto
manjericão a gosto
sal a gosto

recheio
150 g de mussarela
150 g de presunto

outros ingredientes
papel filme
papel alumínio

modo de preparo
Junte em uma bacia, a carne moída, o creme de cebola, a farinha de rosca, o ovo, e os temperos. Misture bem com as mãos. Abra o papel filme, em cima de uma bancada, e coloque essa mistura por cima, e vá espalhando, de forma que fique com uma boa espessura, nem muito grosso e nem muito fino. Coloque o presunto e o queijo, e vá enrolando, utilizando o papel filme para lhe auxiliar nesse processo. Após ele estar enroladinho, com cuidado, e ainda com o seu rocambole no papel filme, passe para o papel laminado, deixando ele todo enrolado. Unte um tabuleiro, e coloque o rocambole.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média. Passando uns 30 min, abra um pouco do papel alumínio para ver se a carne já está cozida, assim q ela ja estiver cozida, corte todo o papel laminado por cima, e deixe no forno para dourar.

terça-feira, 25 de março de 2014

Parmegiana de Berinjelas

Oi gente!!!
Vamos fazer uma comida leve? Saborosa, saudável e fácil!!
Então vamos lá...


Vocês vão precisar de:
2 xícaras (chá) de manjericão fresco picado
2 colheres (chá) de orégano seco 
4 berinjelas descascadas parcialmente e cortadas em fatias finas
3 ovos batidos 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
4 xicaras (chá) de farinha de rosca ou farinha do miolo de pão
500 g de molho de tomate 
500 g de tomate pelado 
500 g de mussarela ralada 
100 g de queijo parmesão ralado 
2 dentes de alho 
4 colheres (sopa) de azeite 
Sal e pimenta-do-reino a gosto 
1 litro de óleo de girassol 

Modo de preparo:
Em uma panela media doure o alho em duas colheres de azeite tomando cuidado para não queimar, pois o alho queimado tem um gosto amargo. Insira o molho de tomate juntamente com o tomate pelado, tempere com sal, pimenta do reino e orégano. Deixe refogar por 20 minutos em fogo baixo. Reserve. Descasque a berinjela em listas como se fosse uma "camisa" listrada. Corte em rodelas e reserve. Tempere as berinjelas com sal e pimenta do reino e empane na seguinte ordem: farinha de trigo, ovo e farinha panko. Reserve.
Aqueça o óleo e frite as rodelas de berinjela tomando cuidado para não queimar. Numa travessa refratária, faça uma base com o molho, em seguida, uma camada de berinjelas, uma camada de molho de tomate, uma camada de manjericão e finalize com a mussarela. Repita o procedimento ate' finalizar os ingredientes. Finalize com o queijo parmesão e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.

Strogonoff de Carne Rápido

Esta receita de strogonoff de carne é um pouco diferente da tradiconal. É feita com ingredientes mais simples mas não diexa de ser muito saboroso!!


Ingredientes
500 gr de alcatra em pedaços pequenos
1 lata(s) de creme de leite sem soro
100 gr de margarina Qualy
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
1/2 lata(s) de polpa de tomate
1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
quanto baste de sal

Modo de preparo
Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.

Dica: Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou até mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também

sábado, 22 de março de 2014

Passo a passo de como desenhar em rocambole

Oii Gente!!
Eu não imaginava como era fácil fazer desenhos em rocambole... Mais que amei!!!
Com foto super explicativa!!!



Rocambole e recheio(receita aqui)
Forma
Papel manteiga
Saquinho de confeitar
Bico redondo pequeno
Corante da cor que desejar

Montagem
Você vai pegar um pouco da massa e colocar corante alimentício da cor desejada, coloque a massa tingida no saquinho de confeitar. Pegue a forma e coloque o papel manteiga e faça o desenho que desejar. Deixe secar uns 5 minutos e despeje o restante da massa com cuidado na forma, assar conforme a receita.  

Filé Mignon a Parmegiana

Opção de carne para seu final de semana... Delicia!! 

Ingredientes
5 tomates maduros sem sementes
1/4 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de água
Sal a gosto
4 azeitonas chilenas pretas grandes sem caroço amassadas
2 colheres (sopa) de vinho tinto
1 colher (chá) de açúcar
2 medalhões de filé mignon
1 xícara (chá) de farinha de rosca peneirada
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de óleo para fritar
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo
Bata os tomates no liquidificador e passe pela peneira.
Coloque o azeite em uma panela, junte o tomate, a água e o sal.
Acrescente as azeitonas à panela.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Adicione o vinho e o açúcar.
Mantenha no fogo por mais cinco minutos e reserve.
Aqueça o forno em temperatura alta.
Abra os medalhões ao meio, no sentido horizontal, sem dividi-los totalmente.
Polvilhe-os com um pouco da farinha de rosca e bata com um batedor até formar um círculo.
Passe os bifes pelos ovos e, em seguida, pela farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne até dourá-la.
Retire e reserve.
Em um refratário, coloque a carne e, por cima, despeje o molho reservado.
Cubra com queijo ralado e leve ao forno médio por dez minutos ou até dourar.
Sirva imediatamente.


Daqui

Receitas de docinhos no copinho para festas!

Esses docinhos de copinho estão famosos nos casamentos, chás de bebê e festas de aniversários!! Então eu resolvi postar aqui pra vocês algumas das receitas usadas nesses copinhos tão deliciosos!! Vamos conferir?




Brigadeiro 
Ingredientes 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 
  • 1 colher (sopa) de margarina 
Modo de preparo 
Coloque tudo em um recipiente alto e leve ao microondas por 3 minutos. Retire, mexa um pouco e leve novamente ao microondas por mais 3 minutos. Coloque nos potinhos ainda quente e finalize com chocolate granulado comum ou ball ou ainda nozes picadas. 

Beijinho 
Ingredientes 
2 latas de leite condensado 
2 colheres (sopa) de manteiga 
300 g de coco fresco ralado fino 

Modo de preparo 
Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco. 

Romeu e julieta 
Ingredientes 
2 potes de requeijão 
1 pote de goiabada mole 

Modo de preparo 
Preencha um pouco menos da metade do potinho com requeijão e o restante com a goiabada. Mantenha refrigerado até a hora de servir. 

Doce de leite 
Ingredientes
1 pote de doce de leite em pasta 

Modo de preparo 
Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

Frango com Creme de Milho

Com queijo, frango e um creme de milho fazemos esta delícia!!


Ingredientes
3 dentes de alho picados 
azeite
1 peito de frango cozido (com sal) e desfiado grande
1 cebola picada
1/2 xícara de pimentões vermelhos e amarelos picados
1 envelope de tempero sazón laranja
molho de pimenta a gosto
azeitonas
1 tomate picado
cheiro verde
1 pitada de orégano

creme

1 lata de milho verde escorrida
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de chá de leite
1/2 cubo de caldo de galinha
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de chá de pó royal

Cobrir:
queijo mussarela e parmesão ralado

Modo de fazer:
No azeite, refogue o alho até dourar. Acrescente as cebolas e pimentões e deixe refogar por 1 minutinho.
Acrescente o frango desfiado (grande), o sazon e deixe refogar por 5 minutos. 
O frango deve ficar bem molhadinho. Caso seu peito de frango esteja "seco", acrescente 1/2 xícara de chá de água. Prove o tempero, caso necessário, corrija o sal. 
Desligue o fogo, acrescente as azeitonas e o tomate, o cheiro verde e misture. Despeje em um pirex. No liquidificador bata todos os ingredientes da "parte 2" menos o fermento. 
Quando bem homogêneo, acrescente o royal, bata por 2 segundos e desligue. Jogue essa mistura sobre o frango. 
Cubra com fatias finas de mussarela e parmesão e leve ao forno médio até dourar bem.

Lasanha de Panqueca

Oi Pessoal!!!
Quando fiz está lasanha, não imaginava o quanto era gostosa ... Aqui em casa agora só se faz lasanha com massa de panqueca , uma delícia!!!!
Experimente fazer vocês vão gostar!!! 


Ingredientes:
125 ml de leite
125 ml de água
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
125 g de farinha de trigo
sal a gosto
1 ½ xícara (chá) de molho branco
3 xícaras (chá) de molho à bolonhesa misturado com 1 xícara (chá) de molho branco
500 g de queijo mussarela fatiado
queijo parmesão ralado a gosto

Para o molho branco:

Coxa creme

Oi pessoal!!!
Vamos fazer coxinha de frango de uma maneira bem diferente!!
Fica uma delicia....


O que vocês vão precisar:
12 a 16 coxinhas de frango
½ litro de água 
2 caldos de galinha 
3 colheres (sopa) de molho inglês 
1 cebola inteira 

Creme :
1 copo (requeijão) do caldo do cozimento do frango 
4 gemas 
1 e ½ copo (requeijão) de leite 
12 colheres (sopa) de farinha de trigo 
2 colheres (sopa) de manteiga 

Para empanar:
2 ovos inteiros 
2 a 3 xícaras (chá) de farinha de rosca 

Modo de preparo

Coxas:
Coloque tudo na panela de pressão e leve ao fogo por 15 minutos
(após pegar pressão)

Creme:
Separe a manteiga e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Na panela, derreta a manteiga leve tudo ao fogo até ferver. Passe nas coxas de frango ainda quente. Coloque em uma assadeira untada com farinha de rosca e deixe esfriar para depois empanar.

quinta-feira, 13 de março de 2014

Sorvete Quente

Oi gente!!!
Olha que delícia esses cupcakes em formato de sorvete!!! Fácil de fazer sem nenhuma complicação, dá até pra criançada ajudar... elas vão adorar fazer!!! Ótima opção para o dia das crianças!!!!
Cada um mais gostoso que o outro!!
Ingredientes:
65g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
80g açúcar refinado
1 ovo
95g de farinha de trigo
1 colher de sopa de cacau em pó
1/4 xícara de leite
50g de chocolate meio amargo derretido e frio
40g de chocolate extras em pedacinhos
10 casquinhas de sorvete

Cobertura de Marshmallow
3 claras
3/4 de xícara + 2 colheres de sopa de açúcar refinado
essência de baunilha

Pavê de bis - Receita Fácil

Gente!!!

Mais que pavê é este... Bis com chocolate! Nossa divino, com muita facilidade você prepara este doce.
Hummm delicioso!




O que vocês vão precisar: 500g de chocolate meio amargo derretido
2 latas de creme de leite
2 caixas de Bis branco

Cobertura:
2 tabletes de chocolate branco Galak derretido
1/3 xícara (chá) de leite quente

Modo de preparo

No liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite e reserve na geladeira por 20 minutos. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate amargo e de Bis branco, até terminarem os ingredientes. Cubra os ingredientes com a cobertura e leve à geladeira por 4 horas. Retire e sirva em seguida, decorado com Bis branco picado.

 Agora é só saborear!


Frango assado com batatas e requeijão cremoso

Frango assado com batatas e requeijão cremoso. Receita super fácil de ser feita, confira:



Você vai precisar de
1 bandeja de coxas e sobrecoxas de frango
6 batatas
1 pacote de creme de queijo (daqueles de mercado, no saquinho)
requeijão cremoso
maionese

Modo de fazer:
Tempere o frango a seu gosto. unte uma forma com a maionese coloque o frango e as batatas entre meio e passe a maionese por cima novamente. Coloque em fogo alto e deixe ate começar a dourar. Faça o creme de queijo a parte como manda no envelope. Quando estiver dourado o frango, coloque o requeijão por cima, despeje o creme de queijo e leve ao forno novamente para dourar mais um pouco. Retire e sirva com arroz branco e salada!!
Simples e muito saboroso!!

X-Tudo de Forno

Receita de X-Tudo super fácil para fazer no forno.




Ingredientes
Molho especial
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de catchup picante
1/4 xícara (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa rasa) de açúcar
sal a gosto


Massa
2 ovos
500 ml de leite morno
250 ml de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
30 g de fermento fresco
500 g de farinha de trigo


Recheio
12 hamburguers
1 xícara (chá) de milho escorrido
1 xícara (chá) de ervilha fresca
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
1 tomate cortado em rodelas
gergelim branco para polvilhar


Modo de preparo
1 - Numa tigela coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de catchup picante, 1/4 xícara (chá) de mostarda, 1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos, 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha, 1 colher (sopa) de vinagre de maçã, 1 colher (sopa rasa) de açúcar e sal a gosto, misture bem e leve para a geladeira por +/- 2 horas para apurar os sabores.

2 - Num liquidificador coloque 2 ovos, 500 ml de leite morno, 250 ml de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (café) de sal, 30 g de fermento fresco e bata até que ficar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e com a ajuda de uma peneira vá peneirando a farinha e misturando tudo com um batedor de arame.

3 - Num refratário retangular (35 cm X 25 cm) untado e enfarinhado coloque metade da massa (reservada acima) e faça camadas na seguinte ordem:

6 hamburguers (congelado, ou em temperatura ambiente ou dourado)
Metade do molho especial
1 xícara (chá) de milho escorrido
1 xícara (chá) de ervilha fresca
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
6 hamburguers
a outra metade do molho especial
rodelas de 1 tomate Cubra com a outra metade da massa e salpique gergelim branco. Leve ao forno médio pré- aquecido a 180 graus por +/- 1 hora. Retire do forno e sirva em seguida.

Via

Varais de Salsicha

Esta receita é maravihosa! super facil, pratica e muito gostosa, ha e tambem super rapida pra quando chegar visitas inesperadas!!!
Hummm é uma delicia.


Ingredientes

350 g de salsicha cortada em rodelas
250 g de espaguete (nº 7 ou nº8)
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho amassado
1 cebola picada
3 tomates maduros picados sem pele e sem sementes
1 litro de molho de tomate
1 colher (sopa) de salsinha picada
Meio litro de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em meio litro de água)
folhas de manjericão a gosto, sal e pimenta vermelha picada a gosto
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
modo de preparo
1 - Numa superfície coloque 3 rodelas de salsichas uma sobre a outra. Pegue 1 fio de espaguete e espete as 3 rodelas de salsicha unindo-as. Pegue outro fio e espete novamente as rodelas. Repita este procedimento até ter espetado 6 fios de espaguete nas 3 rodelas de salsicha. Depois de espetar, puxe as rodelas para o meio dos fios de espaguete e reserve. Continue este procedimento até terminar com as salsichas e com os espaguetes.
2- Numa panela coloque 6 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de alho amassado, 1 cebola picada, 3 tomates maduros picados sem pele e sem sementes e refogue bem.
3- Adicione 1 litro de molho de tomate, 1 colher (sopa) de salsinha picada, meio litro de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em meio litro de água), folhas de manjericão, sal e pimenta vermelha picada a gosto, mexa bem e cozinhe por +/- 5 minutos.
4- Na panela (com o molho fervendo) coloque os varais de salsicha e cozinhe por 8 a 10 minutos (ou conforme o fabricante da massa). Acrescente 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e deixe ferver. Sirva em seguida acompanhado de bastante queijo parmesão.

Espero que gostem bom apetite!!!!!

quarta-feira, 5 de março de 2014

Enroladinho de queijo super pratico

Gente! Vejam que maravilha esse enroladinho de queijo, facinho, facinho de fazer e é uma delicia!


Ingredientes
Pão de forma
Queijo
Azeite ou margarina


Preparo
Peque o pão de forma de sua preferencia(normal ou integral), vai tirar as casquinhas dele, com um rolo de fazer pão(se não tiver pode ser uma garrafa de vidro), passe pelo pão de formar até ficar fininho. Passe azeite e coloque o queijo de sua preferencia, só enrolar colocar numa assadeira e colocar no forno até dourar e derreter. E está pronto esta delicia para saborear ! 
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