terça-feira, 10 de dezembro de 2013

Nozes recheada

Gentii! Vejam que coisa mais chique esses docinhos de nozes! Lindos né?? Para o natal  uma ótima sugestão, e ficar perfeito também em casamentos,  hummm delicia... Sem falar que é super fácil de preparar!


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/3 de xícara (chá) de leite
3 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de manteiga
80 metades de nozes
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
1. Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, as gemas, a essência de baunilha e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar e a mistura se desprender da panela.
3. Retire do fogo e transfira para uma assadeira untada com manteiga. Espalhe e deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o doce frio e recheie com duas metades de noz, como num sanduíche.
5. Pressione-as ligeiramente e passe-as no açúcar.

Rendimento: 40 porções


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