quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Bolo Amanteigado

Boa pedida para seu café da manhã, ainda dá tempo de fazer! Fica bem fofinho …


Ingredientes
500g de açúcar
5 ovos
300g de margarina ou manteiga
500g de farinha de trigo com fermento
250ml de leite 

Modo de preparo
Bata bem os ovos, o açúcar e a margarina para obter um creme delicado. Acrescente o trigo peneirado com o leite apenas misture.
Asse em fôrma untada e polvilhada em forno preaquecido entre 30 ou 40 minutos(Faça sempre o teste do palito antes de tira-lo do forno)

Calda
Ingredientes:
1 xícara (de chá) de açúcar
suco de 1/2 limão

Preparo:

Misture o açúcar com o suco e despeje no bolo ainda quente.
Ao esfriar, a calda vai endurecer.
Corte em quadradinhos e sirva em seguida.

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