quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Brigadeiro diferente de Gengibre

Já postamos aqui no blog receitas diferentes de brigadeiro... Brigadeiro Sustentável, Brigadeiro de Capim Limão, Brigadeiro de Nutella com Ovomaltine!! Agora trazemos para vocês um delicioso brigadeiro de gengibre, muitooo bom! Espero que gostem!! 


Ingredientes:
1 gengibre (aproximadamente 15 g)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Confeitos de chocolate

Modo de preparo:
Retire a casca de um pedaço de gengibre e rale. Com as mãos, esprema-o retirando o suco. Reserve 1 colher (sobremesa) deste caldo. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o suco de gengibre. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar, soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro. Transfira para um recipiente, untado com manteiga, e deixe esfriar. Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, molde os brigadeiros e passe nos confeitos.


Rendimento: 40


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