quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Sorvete de Maria Mole Com Ganache

Hum que trem bão por demaisss... Nesses dias quentes perfeito!!! 

Ingredientes da receita
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água

Cobertura da receita
200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Preparo da receita 
Coloque a água para esquentar
Misture a maria-mole com a água quente
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador
Deixe bater por 1 minuto
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima



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