segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Receita de Bolinhos de Doritos

Crocante, o salgadinho Doritos conquista consumidores pelo seu sabor diferente.  Doritos pode até ser usado para preparar pratos como a receita de bolinho de Doritos. Fica muito bom!! 


Ingredientes
1 Kg de mandioca cozida e amassada
1 cebola picada bem fina
1 ovo
½ xícara de farinha de trigo
Pimenta- do-reino branca
Sal a gosto
500 gramas de queijo manteiga
Coentro fresco picado
1 xícara de farinha de rosca
3 pacotes de 55 gramas cada de Doritos (reserve uma parte para empanar os bolinhos)
Margarina para untar as mãos

Modo de preparo
Junte a mandioca amassada com a cebola, o ovo e a farinha de trigo. Acrescente a pimenta branca e o sal. Misture bem e amasse bastante até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve. Coloque no liquidificador o coentro fresco picado, a farinha de rosca e o salgadinho Doritos.
Bata até ficar homogêneo e passe para a vasilha com a mandioca amassada e misture bem. Com as mãos untadas por margarina, molde bolinhas colocando um pedaço de queijo manteiga dentro de cada um. Empane os bolinhos em Doritos triturados e frite em óleo quente. A receita rende cerca de 40 bolinhos de Doritos.

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