quarta-feira, 12 de junho de 2013

Bruschetta Italiana

Pra quem esta procurando uma entrada pra seu jantar esta é a receita ideal!!!
 


Ingredientes
1 Pão cacete

Mistura
Tomate fresco
Mozarella ralada em fio
Azeitonas pretas
Azeite
Flôr de sal
Alho em pó
Manjericão fresco

Preparação:
Ligue o forno e regule-o para 180ºC.
Corte o pão em fatias diagonais, o tomate limpo de sementes aos cubinhos, e corte as azeitonas descaroçadas em rodelas.
Ponha o pão num tabuleiro ou prato que vá ao forno polvilhe de alho em pó, flôr de sal e regue com um fio de azeite. Leve ao forno até o pão dourar.
Retire do forno e coloque o tomate em cubos e o queijo ralado.
Leve novamente ao forno até o queijo derreter e começar a ficar tostado.
Retire do forno e disponha as azeitonas por cima do queijo derretido juntamente com as folhas de manjericão fresco.


Daqui

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