quarta-feira, 8 de maio de 2013

Bolo de Laranja

Adoro esse bolo!! E vocês???


Ingredientes
2 xíc de farinha de trigo
1 xíc de amido de milho
2 xíc de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
150ml do suco da laranja
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer
Bater as gemas com o açúcar (peneirado) e a manteiga até q fique um creme bem fofo. Acrescentar a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento (todos peneirados) juntamente com o suco da laranja. Por último acrescentar as claras em neve e misturar com o fouet .
Colocar em uma forma untada e levar ao forno pré aquecido a 180 c.

Calda
Para ficar com uma camada de açúcar durinha, quando o bolo sair do forno vc deve colocar o suco da laranja por cima e jogar o açúcar, ou então, apenas polvilhar o açúcar com uma peneira sobre o bolo.


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