sábado, 13 de abril de 2013

Brigadeiro Metido a Gourmet

Se quiser impressionar aposte nessa receita, que é de encher os olhos e deliciosa! Brigadeiro! Quem não gosta? Quem resiste? Quem consegue comer só um?


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 unidades (10g cada) de manteiga
1 colher (sopa) de cacau em pó 50g de chocolate amargo picado (usei um com 70% cacau)
granulado

Modo de Preparo:
Misture os quatro primeiros ingredientes e leve em fogo baixo. Mexa até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar
Para enrolar molhe as mãos com um pouco de água e com uma colher pegue uma pequena quantidade. Faça uma bolinha, passando depois pelo granulado.


Daqui

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