terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Cookie Simplificados

Oi gente!!
Achei uma maneira super fácil de se fazer cookies lá no pitadinha... Vocês vão adorar a praticidade desta receita!!

Ingredientes:
1 barra de chocolate picadinha
  

Numa tigela coloque:
1 pacote de mistura para bolo do sabor preferido
1 ovo
100g de manteiga (aproximadamente, melhor ir colocando a manteiga aos poucos até sentir que dá pra modelar)
Tem quem começar batendo a manteiga e o ovo na batedeira, e só então junta a mistura de bolo, mas eu parti logo pra ignorância e misturei tudo na mão mesmo, até ficar legal de modelar
Incorpore os pedacinhos de chocolate
Faça bolinhas pequenas e distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada
Deixe bastante espaço entre as bolinhas, porque os biscoitos crescem MUITO, é sério
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que eles estejam crocantes nas bordas e ainda macios no centro
Deixe esfriar completamente para comer (sabe como é, o biscoito só fica no ponto quando esfria)
Prontinho =) Agora imagina aí as misturas que você pode inventar, hein? Ah, e quem quiser uma versão integral, é só usar aquelas misturas para bolo integral. E pode colocar nozes, castanhas, chocolate branco...


Essa receita é ideal pra ocupar as crianças que estão de férias, colocando a casa de cabeça pra baixo, sabe? E pode chamar os amiguinhos, porque olha, a receita rende bastante, vai por mim

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