segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Brigadeiro sustentável com casca de banana

Pra quem adora brigadeiro... Este além de delicioso é sustentável, vamos conferir?


Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (integral ou desnatado) – (use a lata de leite condensado);
13 cascas de bananas lavadas (qualquer tipo, menos banana da terra);
1 colher de sopa de margarina;
4 colheres de sopa de amido (Maizena);
6 colheres de sopa de achocolatado em pó;
200 gramas de chocolate granulado.

Modo de preparo
Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre. Assim que o brigadeiro descolar do fundo da panela, sua receita está pronta. Depois de esfriar, faça pequenas bolinhas e cubra-as com o chocolate granulado.

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