quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Sanduiche grelhado de morango, chocolate e queijo


Hum... Quem consegue resistir a uma sobremesa desta??? 
Deu até água na boca!!!
Ingredientes
-6 Morangos cortados em fatias
-1/2 Colher de chá de Óleo de Canola
-1 Pitada de Sal
-2 Colheres de Sopa de Manteiga
-4 Fatias de Pão Multi Grãos
-Várias fatias de Queijo Brie
-1/2 Barra de chocolate de boa qualidade

Modo de Fazer
Em uma panela pré aquecida, asse levemente as fatias de morango com óleo e sal. Aqueça uma nova frigideira grande em fogo médio-baixo. Passe a manteiga sobre um dos lados da fatia de pão, coloque-a na frigideira virada com a parte da manteiga para baixo. Recheie o pão fazendo camadas sobre a fatia.  Primeiro as fatias de queijo brie, depois alguns pedaços do chocolate já quebrado, seguidos de algumas fatias do morango já assado. Cubra com mais algumas fatias de queijo. Passe a manteiga de um dos lados da outra fatia de pão que fechará o seu sanduíche, e coloque sobre a fatia já recheada na frigideira. Asse por 2-3 minutos ou até que o queijo comece a derreter. Delicadamente vire o sanduíche e cozinhe o outro lado até dourar. Sirva imediatamente!

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