sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Brownie Delicioso

Esta é uma daquelas receita que enche os olhos e dá água na boca só de ver a foto... pra começar bem seu fim de semana, vá de brownie!!!
Ingredientes
Massa:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 colheres de margarina
2 xícaras (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sobremesa) de margarina

Modo de preparo - Massa:
Bata as claras em neve na batedeira e reserve. Com a batedeira em velocidade alta, junte a margarina e o açúcar até formar um creme. Aos poucos, reuna os demais ingredientes, inclusive as gemas, e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Utilize uma colher para adicionar as claras em neve ao creme. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180º c por aproximadamente 35 minutos.

Modo de preparo - Cobertura:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo em temperatura média. Mexa até ferver. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura.

Hum... irresistível!!! Daqui.

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