quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Bolo de pão de queijo

Taí uma dica perfeita para o lanche da tarde... o bolo de pão de queijo, além de rápido e fácil é super delicioso e fica b em fofinho!


Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
250g de polvilho azedo
1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, minas... eu usei coalho)
1 colher de café de sal
1 colher de café de orégano
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer
Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos. Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem. Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente. Transfira para uma fôrma de bolo inglês untada e enfarinhada ou uma fôrma de buraco no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até ficar bem douradinho.

Daqui.

Um comentário:

  1. Que interessante. O pão de queijo em formato de bolo muito bom.

    euamobbking.com.br

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