quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Folhado de frango ao Curry

Delícia!!!
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de manteiga
500 g de frango cozido e desfiado
2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 colher (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Galinha
meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída
meia colher (chá) de curry
1 pacote de massa folhada laminada
1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango e o tomate. Junte o Caldo Líquido MAGGI, a pimenta-do-reino e o curry. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos e reserve. Corte a massa folhada em 12 quadrados de 10 x 10 cm e recheie com o frango. Feche e pincele com a gema. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

Rendimento: 12 unidades

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