quinta-feira, 13 de junho de 2013

Maçã do Amor

Oi gente!!!
Hummm... Adoro maçã do amor, e olha como é facinho fazer esta delícia!!! E tem mais opção em fazê-las, tem coloridas com confeitos, arabescos e chocolates... Cada uma melhor que a outra!!! 





Ingredientes
6 maçãs
6 palitos de sorvete

Calda:
1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho

Dica: para ficar coloridas as maças coloque o corante da cor que desejar.

Modo de preparo
Lave as maçãs e enxágüe bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe secar


Fotos

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