quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Bolo de Queijo com Goiabada

Olá!!
Hum bolo de queijo com goiabada bem quentinho uma delícia !!


O que vamos  precisar:
250g de margarina de uso culinário 
4 ovos 
4 xícaras (chá) de açúcar refinado (600 g)
1 vidro de leite de coco 
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (520 g) 
200 g de goiabada cascão em cubos
200 g de parmesão ralado 
1 colher (sopa) fermento em pó (20 g)

Modo de preparo:
Em uma batedeira bata a manteiga, os ovos com o açúcar até clarear e ficar fofo. Coloque o leite de coco, a farinha e o fermento, alternando-os. Em seguida coloque os cubos de goiabada e o parmesão. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar por 35 minutos num forno pré-aquecido a 180°C

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