sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Bolo Moranguinho

Oi gente!

Vim postar um lindo bolo que fiz para o aniversário de 07 anos da minha sobrinha... fica lindo e muito gostoso, aqui todo mundo elogiou o recheio de mousse de leite em pó e a cobertura de leite condensado!!!




Massa: 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de chocolate em pó 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 
2 xícaras (chá) de açúcar 
4 ovos 
1 xícara (chá) de óleo 
1 xícara (chá) de água quente 

Recheio: 

Cobertura - Glacê
02 caixa de leite condensado (bem gelado)
uma colher de sobremesa de emulsificante

Decoração - Papel de arroz moranguinho e marshmallow 

Modo de preparo - Massa
Misture a farinha com chocolate bem peneirado e reserve. A parte misture os ovos com o açúcar e coloque na farinha e no chocolate em pó reservados. Acrescente o óleo, a água e mexa bem.No final coloque o fermento em pó e o bicarbonato. Coloque em forma enfarinhada de 26 cm e leve ao forno por 50 minutos.

Modo de preparo - Cobertura
Bata os dois leite condensado com o emulsificante até obter uma massa volumosa e clarinha. 

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