domingo, 7 de abril de 2013

Peito de frango incrementado

Oi gente!
Com cheiro-verde e temperos especiais, a gente faz um  peito de frango que  fica uma delícia!


O que vamos precisar:
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 peito de frango sem pele e sem osso cortado em cubos
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 5 minutos. Junte o tomate, a azeitona, sal e pimenta. Acrescente o frango e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o cheiro-verde e sirva em seguida.


 

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