sábado, 22 de outubro de 2011

Salada tropical

Oi gente! 
Esta salada tropical é fácil de fazer e ótima para o calor!!!


O que vamos precisar:


  • 4 xícaras (chá) de alface fatiada
  • 2 xícaras (chá) de rúcula fatiada
  • 1 xícara (chá) de repolho fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola roxa fatiada (opcional)
  • 1 xícara (chá) de morango fatiado
  • 1 xícara (chá) de manga em cubos

Molho
  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de mostarda amarela
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um garfo. Tempere com sal e pimenta e mantenha na geladeira. Arrume em uma saladeira as folhas, o repolho, a cenoura, a cebola e as frutas. Regue com o molho e sirva em seguida. Bom apetite!!


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