segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Estrogonofe à moda da casa

Falar em estrogonofe é pensar em uma comida sofisticada e difícil de fazer...
Mas não é bem assim. Este é um estrogonofe bem simples, aqui em casa todo mundo adora!!!
Ingredientes:

  • Meio kilo de carne de sua preferência cortadas em cubinhos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola ralada
  • Meia x de azeitona picadas
  • 2 colheres de katchup
  • Meia x de molho de tomate
  • 1x de água
  • 1 caixinha creme de leite
  • Sal a gosto
Modo de preparo:
Tempere a carne com alho e sal, numa panela como óleo bem quente refogue a carne e depois de refogada coloque a cebola ,katchup, azeitona, molho de tomate e 1x de água e deixe o molho engrossar depois de pronto coloque o creme de leite.

Sirva com um arroz bem soltinho e uma batata palha ou batata palito.

E tenha um bom apetite!

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