quinta-feira, 23 de maio de 2013

Docinho de Leite em Pó

Gente!!

Esta massa deste docinho é maravilhosa!!!! 
Além de modelar docinhos com muita facilidade pode também cobrir bolo!!! Uma delícia....


O que vamos precisar:
1 xícara (chá) de leite em pó peneirado
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
½ xícara (chá) de leite condensado 
corante em gel para colorir da cor desejada

Modo de preparo:

Misture os ingredientes e modele da maneira que quiser...

Dicas: Para fazer os docinhos de chocolate é só acrescentar  ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó peneirado. Olha como Fica legal fazer pirulitos com esses docinhos agora é só usar sua imaginação! 





Via                                                                                     

8 comentários:

  1. Respostas
    1. E existem moldes para fazer essas flores / coração? Mto obrigada!

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    2. Pra ficar colorido compra aqueles corantes de comida e mistura em uns pedaços, existem várias formas para você usar, vai em algumas lojas especializadas ou em grandes mercados que vc acha!

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  2. Acucar d confeiteiro eh o mesmo q acucar empalpavel?

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    Respostas
    1. Diferença entre açúcar de confeiteiro e açúcar impalpável!
      O açúcar de confeiteiro e o açúcar impalpável diferem-se no tamanho do grânulo de açúcar (cristal) e na composição.
      O açúcar de confeiteiro é um tipo utilizado em padarias, confeitarias (e afins). Esse açúcar é caracterizado por possuir textura ultra-fina, muito branco e macio. Possui grau de granulação de pó, lembra talco. Dissolve-se muito rapidamente e não dá “pedras” de açúcar. Na prática, não vejo muita diferença na definição desse tipo de açúcar para o refinado. Concorda?
      O açúcar impalpável possui até 3% de amido de milho em sua composição (tem pacote que 1%, outros 2%, depente do fabricante). Esse amido já vem misturado no pacote pela empresa fabricante. Esse açúcar também é muito usado em padarias, confeitarias e afins. O amido ajuda a tirar a umidade do açúcar e não deixa esse açúcar ficar unido. Há quem diga que ele é mais fino que o açúcar de confeiteiro, o que propicia uma mistura mais homogênea ainda. Com isso, ele não absorve a gordura do doce. Por isso, ele é ideal para jogar em cima de doces, coberturas (inclusive cobertura de cupcakes), glacês.(http://www.icupcake.com.br/diferenca-acucar-confeiteiro-acucar-impalpavel/) Obrigado pela visita e volte sempre!!

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  3. Gostaria de saber se posso fazer docinhos, pirulitos e confeitar bolo dias antes da festa? Como devo armazenar? Obrigada

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