domingo, 30 de outubro de 2011

Como cortar cebola sem chorar

Todo mundo tem um truque para não chorar ao cortar cebola. E muitos funcionam. Mas a causa é uma só: depois de cortada, a cebola solta um cheiro forte e desprende óleos voláteis que fazem os olhos lacrimejar. Se você anda mesmo muito sensível, com medo de começar a chorar por causa da cebola, e depois lembrar da grosseria que o fulano no transito fez, a patada que seu amor te deu e etc... amenize os efeitos colocando a tábua onde a cebola será cortada próxima à chama do fogão. A chama ajuda a queimar os gases que se desprendem da cebola antes que os danados atinjam os seus olhos, assim evitando as lágrimas.



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