sábado, 6 de abril de 2013

Biscoito amanteigado com recheio de goiabada

Se você é fã de biscoitinho, então vai adorar essa receita com recheio de goiabada! Confira:


O que vamos precisar:
  • 500g de maisena
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de manteiga derretida (150g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 pote de geléia de goiaba para rechear
  • Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes da massa, menos o leite condensado. Acrescente o leite condensado aos poucos e misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas, achate e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Coloque uma porção de geléia entre 2 biscoitos. Repita a operação até acabarem os biscoitos e sirva.

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