sábado, 4 de maio de 2013

Batatas Smile

A criançada vai adorar!!!


ingredientes
03 unidades de batata (cozidas e amassadas enquanto quentes)
01 unidade de gema
01 colher de sopa de maionese
sal a gosto
tempero a gosto
farinha de trigo - até dar o ponto
fubá - polvilhar para abrir a massa
óleo de soja para fritar
modo de preparo
Deixe a batata já amassada esfriar e então junte a gema,a maionese, o sal e o tempero a gosto.

Agregue farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (tipo nhoque)

Coloque a massa sobre uma bancada polvilhada com o fubá, salpique mais fubá sobre ela e abra a massa com a mão, na espessura de 01cm

Com a boca de um copo, corte em rodelas e vai arredondando com as mãos.

Pegue cada rodela e com um canudinho de refrigerante, faça os olhos

Com a ponta de uma faca, modele a boca fazendo um sorriso bonito, tirando fora a parte de dentro da boca, eu fiz com uma colherzinha de café.

Leve para congelar numa forma.

Só depois de congelada fritar em oleo quente


Via

3 comentários:

  1. Muito legal sua ideia. Irei fazer. Fácil, prática, é tudo do que precisamos.

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  2. Para ficar um pouco mais saudável, poderia levar ao forno?

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    Respostas
    1. Olá Suellen Raysa, olha eu ñ testei no forno mais deve ficar bom!!! Testa ai e nós fala.
      Obrigado pela visita e volte sempre!!!

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